手軽にレンジで温めるだけ・お湯を注ぐだけで食べられるレトルト食品。簡単に食べられるので、日々の暮らしには欠かせません。
そんなレトルト食品に体にいい商品があることをご存じでしょうか。
できれば忙しくても簡単に栄養はしっかり摂りたい、体のことは考えたいと思っている方は多いはずです。
きちんと体にいいレトルト食品を選ぶことが出来れば、手軽に栄養がしっかり摂れてカロリーコントロールする事もできますよ。
この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいレトルト食品を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。
【監修者】M.N
福井県出身の管理栄養士。
論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。
過去に書いた記事は300本以上。大手メディアにも掲載多数。
【経歴・実績】
2016年 健康栄養学科の大学を卒業・管理栄養士を取得
2016~年 大手食品会社勤務 主に商品開発に携わる
2021~年 健康に関する情報発信・Webライターとして活動
目次（本サイトはアフィリエイトを含む記事があります）
管理栄養士おすすめの体にいいインスタント食品10選
それでは早速体にいいインスタント食品を見ていきましょう。管理栄養士が実際に使用しているインスタント食品も紹介しているので、ぜひ参考にしてみて下さい。
体にいいインスタント食品①：イチビキ/ おふくろの味 きんぴらごぼう
まず最初にご紹介するのは、味噌・お醤油で有名な「イチビキ」という会社の商品。
保存料 無添加の安心して食べて頂ける「きんぴらごぼう」です。
常温保存できて、賞味期限は２４０日と比較的長く保存が可能です。
甘口に味付されたきんぴらは、なんとも懐かしく正に「おふくろの味」です。
原材料
こんにゃく、ごぼう、人参、ごま油、砂糖、しょうゆ、ごま、みりん、たん白加水分解物、昆布エキス、鰹節エキス、米発酵調味料、香辛料、酢酸発酵調味料、食塩、鰹節、昆布/乳酸Ca、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
こんな方におすすめ
- 保存料無添加が良い方
- 懐かしい味が好みの方
- 常温保存が良い方
体にいいインスタント食品②：うえはら/さば 焼き魚 対馬の天然鯖使用
サバの加工食品はたくさんありますが、天然サバの美味しさをそのままパウチした商品はなかなかありません。
対馬の天然サバを「含気レトルト」という保存方法でパウチしてあります。
常温でも商品によっては3～6ケ月の保存が可能です。
レンジで約１０秒、湯煎で１分、フライパンで１分のどれかの調理方法で、すぐに食べられます。
原材料
まさば（長崎県産）、食塩、フノリのみ。
こんな方におすすめ
- 忙しく過ごされている方
- １人暮らしの方
- 保存料が苦手な方
体にいいインスタント食品③：からだシフト/糖質コントロール 満足カップライス 旨シビ担々味
体のことを考えて作られたシリーズの「旨シビ担々味」。
ジャンクな刺激的な味わいになっています。
濃い味が食べたいけれど、糖質を抑えたい時におすすめの商品です。
濃い味でありながら、1食当たり熱量113kcal・糖質12.8gと体にうれしい設計になっています。
雑穀が入っていることで食物繊維もしっかり摂ることができます。
大豆由来のタンパク質。女性にも嬉しい栄養が入っていますよ。ぜひ試してみて下さいね。
原材料
大豆たん白(国内製造)、調味粉(ポークエキス、すりごま、米みそ、食塩、唐辛子、花椒、豆みそ、でん粉、ガーリックパウダー、香味油)、乾燥雑穀(玄米、きび、あわ、黒米、食塩)、米粉加工品、乾燥ねぎ/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタン)、トレハロース、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、(一部にごま・大豆・豚肉を含む)
こんな方におすすめ
- 刺激的・濃い味が好みの方
- 糖質を抑えたい方
- 雑穀が好きな方
体にいいインスタント食品④：アサヒグループ食品/リセットボディ 発芽玄米入りダイエットケア雑炊
１食80kcalと驚くほどカロリーが抑えられているコチラの商品。
ダイエット中や深夜にお腹が空いてしまった…という時の心強い味方です。
食物繊維はどの味を選んでも平均的に約300㎎入っています。
バリエーション豊かな鯛雑炊・松茸雑炊・うま出汁卵雑炊・ナスとブロッコリーのトマトリゾット・ミックスキノコのクリームリゾットの５種類。
飽きずに食べることができますね。
原材料
【鯛雑炊】米（国産）、鯛、鶏卵、難消化性デキストリン、押麦、食塩、玄米（国産）、みつ葉、鯛エキス、醤油（小麦・大豆を含む）、風味調味料（かつお：乳成分を含む）、発芽玄米（国産）、もちきび、もちあわ、豚脂、赤米（国産）、椎茸エキス、はと麦、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E）【松茸雑炊】米（国産）、難消化性デキストリン、まつたけ、押麦、食塩、玄米（国産）、水菜、風味調味料（かつお：乳成分を含む）、醤油（小麦・大豆を含む）、発芽玄米（国産）、ゆず、もちきび、もちあわ、赤米（国産）、はと麦、椎茸エキス、豚脂、あさりエキス、昆布粉末、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、酸化防止剤（V.C、V.E）、pH調整剤、香料【うま出汁卵雑炊】米（国産）、押麦、鶏卵、難消化性デキストリン、にんじん、ほうれん草、風味調味料（かつお：乳成分を含む）、食塩、玄米（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、豚脂、ホタテエキス、発芽玄米（国産）、椎茸エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、香料【ナスとブロッコリーのトマトリゾット】米（米国産）、トマトペースト、揚げなす、ブロッコリー、難消化性デキストリン、鶏肉、トマトパウダー、配合調味料（小麦・大豆を含む）、バター、食塩、玄米（国産）、砂糖、オイスターエキス、香辛料、発芽玄米（国産）、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カロテノイド色素、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤【ミックスキノコのクリームリゾット】米（米国産）、押麦、ぶなしめじ、乳等を主原料とする食品（大豆を含む）、まいたけ、難消化性デキストリン、えのき茸、バター、食塩、配合調味料（小麦・鶏肉を含む）、玄米（国産）、チーズパウダー、ポークエキス、全粉乳、香辛料、発芽玄米（国産）、酵母エキス、パセリ／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、香料、酸化防止剤（V.E）、カロテノイド色素
こんな方におすすめ
- 発芽玄米が好きな方
- 小腹を満たしたい方
- カロリーを抑えたい方
体にいいインスタント食品⑤：大塚食品 /100kcalマイサイズ 蟹のあんかけ丼
「１００kcal」のパッケージでおなじみの大塚食品のマイサイズ。
コチラは蟹のあんかけ丼。ふんわり卵白の中華あんが体にやさしく染みます。
シリーズには様々な味のラインナップがあります。
「塩分コントロール」「濃厚さ・コク」にこだわっています。
忙しく過ごして帰宅時間が遅くなってしまった時にも、箱ごとレンジで加熱して出来上がり。
マンナンごはんと合わせたら、よりカロリーを抑えることが出来るのでおすすめです。その場合は約２５０kcalになります。
原材料
凍結卵白(国内製造)、山せり、ポークエキス(ポークエキス、動物油脂、還元水飴、食塩、野菜エキス)、でんぷん、かに、豚脂、砂糖、香味油、チキンエキス調味料、ごま油、チキンブイヨン、おろししょうが、白だしつゆ、粉末卵白、食塩、白こしょう/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳酸Ca、リンゴ抽出物、(一部にかに・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
こんな方におすすめ
- カロリーコントロールしている方
- 栄養管理が必要な方
- 忙しい日の夜食に
体にいいインスタント食品⑥：すこやか商店 /大豆ミート レトルトカレー ヴィーガン
お肉の代わりに大豆ミートを使用した「すこやか商店」のヴィーガンカレーです。
大豆ミートは畑のお肉と言われるほど、お肉と変わらない食感が特徴です。大豆ミート独特のにおいが残りにくくなっています。
胃もたれしにくく、大豆が使われているので女性に嬉しい栄養の入ったカレーです。１９１kcal。
動物性原料、小麦粉、食品添加物、化学調味料、すべて不使用。健康にこだわっています。
賞味期限：最大２年間と保存期間が長くなっています。
原材料
野菜（人参、じゃがいも）、トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、ソテーオニオン、粒状大豆たん白、植物油脂（菜種）、おろしにんにく、クミン、おろししょうが、コリアンダー、ガラムマサラ、ウコン、食塩、酵母エキス、カルダモン、クローブ、シナモン（一部に大豆を含む）
こんな方におすすめ
- 動物性原料が苦手な方
- 大豆ミートを試してみたい方
- 食品添加物が苦手な方
体にいいインスタント食品⑦：グリーンスプーン/ 野菜スープ （カップ） 【 野菜12種 】
食べ過ぎ・飲みすぎた時の置き換え食として、食べて頂けるカラダにやさしいスープカップの紹介です
１食あたり約１４０kcal。温めたら３００gとしっかりとしたボリュームを楽しんで頂けます。
保存料・甘味料・合成着色料・発色剤を一切、使用していません。
健康を考えたスープと言えるでしょう。おしゃれなパッケージは女性に嬉しく、作るたびに気分を上げてくれます♪
原材料
【豚汁】揚げなす、白みそ、里芋、豚肉、ほうれん草、ささがきごぼう、パリジャンキャロット、甘酒（米、米こうじ）、しょうゆ、しょうが、昆布パウダー、ごま油、ゴボウエキスパウダー、えのきパウダー、もち米でん粉、かつおパウダー【ポルチーニ】じゃがいも、豚肉、マッシュルーム、キャベツ、パリジャンキャロット、ほうれん草、オリーブオイル、コンソメ顆粒、フライドオニオン、ソテーオニオン、乾燥えのき、もち米でん粉、えのきパウダー、食塩、シャンピニオンエキス、ポルチーニパウダー、ブラックペッパー【ミネストローネ】ロマネスコ、揚げなす、赤黄パプリカダイス、チェリートマト、ズッキーニ、甘酒（米、米こうじ）、トマトピューレ、ミックスビーンズ、トマトペースト、野菜ブイヨン、乾燥えのき、オリーブオイル、トマトパウダー、えのきパウダー、オニオンジュース、片栗粉、もち米でん粉、赤パプリカパウダー、シャンピニオンエキス【ビスクポタージュ】ズッキーニ、アメリカンソース、ソテーオニオン、揚げなす、ブロッコリー、豆乳クリーム、鶏肉、トマトピューレ、赤黄パプリカダイス、ポテトフレーク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、グラスフェッドバター、エビエキス、食塩、ブラックペッパー
こんな方におすすめ
- 野菜をしっかり摂りたい方
- サイドメニューを豊かにしたい方
- 食品添加物を抑えたい方
体にいいインスタント食品⑧：永谷園 / 冷え知らずさんの温生姜ぞうすい
お湯を注ぐだけで手軽に食べられるコチラの商品。
冷え性で悩んでいる方は寒い冬はもちろん、暑い夏はエアコンの風で体が冷えていることもあるでしょう。
カップタイプになったこの商品なら、職場でも手軽におなかの中から温めることができます。
フリーズドライされたごはん・かき玉子・小松菜・生姜・かまぼこなどの具が入っています。
１食あたり１１０kcal。賞味期限が最長で１５か月保存可能です。
やさしい味わいを楽しめます。
原材料
米加工品、調味粉(米粉、チキンエキス、でん粉、食塩、デキストリン、ジンジャーパウダー、砂糖、粉末醤油、酵母エキス)、乾燥ごはん、かき玉子、小松菜、塩漬生姜、かまぼこ/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、加工でん粉、カラメル色素、トレハロース、ソルビトール、香辛料、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
こんな方におすすめ
- 冷え性の方
- 手軽に食べたい方
- やさしい味が好み方
体にいいインスタント食品⑨：野菜をMOTTO / 野菜スープ セット
国産野菜をふんだんに使ったスープをご紹介します。
電子レンジで１分で加熱OK。真空パウチされているので、常温保存が可能。冷蔵庫を圧迫することがありません。
化学調味料・合成着色料・合成保存料は不使用。
食べ応えのあるスープですが、５６kcal～とカロリー控えめになっています。
お皿の用意が必要なく、おしゃれなデザインのカップでそのまま食べることが出来ます。
忙しい朝やランチのサイドメニュー、１人暮らししている子供さんへの贈り物におすすめです。
原材料
【ミネストローネ】トマトピューレ(国内製造)、たまねぎ(国産)、じゃがいも(遺伝子組換えでない)、白いんげん豆、大根、金時豆、うずら豆、にんじん、トマトペースト、キャベツ、ごぼう、でん粉、砂糖、チキンエキス調味料(鶏肉･小麦を含む)、なたね油、食塩、コンソメパウダー、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、香辛料【ボルシチ】じゃがいも(国産、遺伝子組替えでない)、オニオンソテー(たまねぎ、植物油脂)、牛肉、にんじん、白いんげん豆、ビーフエキス調味料(小麦･牛肉･大豆･豚肉･りんごを含む)、レッドビーツジュース、トマトペースト、赤ワイン、でん粉、オニオンエキス、バター(乳成分を含む)、砂糖、なたね油、ビーフエキス(牛肉を含む)、香辛料【クラムチャウダー】乳等を主要原料とする食品(乳成分を含む)(国内製造)、じゃがいも(遺伝子組換えでない)、あさり、にんじん、たまねぎ、キャベツ、豚肉、貝エキス、でん粉、小麦粉、チキンエキス調味料(鶏肉･小麦を含む)、バター、砂糖、食塩、香辛料、酵母エキス／乳化剤【皮付きカボチャ】かぼちゃ(北海道)、乳等を主要原料とする食品(乳成分を含む)、ソテーオニオン、砂糖、チキンエキス調味料(鶏肉･小麦を含む)、食塩、小麦粉、バター、酵母エキス、香辛料/pH調整剤、乳化剤【和風ごぼう】ごぼう(国産)、たまねぎ、にんじん、まいたけ、ぶなしめじ、鶏肉、こんにゃく、でん粉、しょうゆ(小麦･大豆を含む)、にぼし調味液、昆布だし、しょうが、砂糖、ごま油、シイタケエキス、食塩、かつお節粉末、香辛料／水酸化カルシウム【コーンポタージュ】とうもろこし(国産)、ソテーオニオン、クリーム(乳成分を含む)、食物繊維、チキンエキス調味料(鶏肉・小麦を含む)、小麦粉、食塩、酵母エキス、香辛料
こんな方におすすめ
- 食品添加物が苦手な方
- 野菜不足を感じている方
- 忙しくて時間のない方
体にいいインスタント食品⑩：日清食品/【完全メシ】 冷凍 かつ丼
最後にご紹介するのは、ボリューム満点の「完全メシ」の冷凍かつ丼です。
日清食品のレトルト技術がギュッとつまった完全メシシリーズ。
三大栄養素「炭水化物・脂質・タンパク質」のバランスが整っています。
３３種類の栄養素とおいしさを追求されているのに、しっかりとした食べ応えがあります。
冷凍食なので保存期間が長く、忙しい方の備蓄にピッタリ。
甘辛な味わいのつゆが、ふっくら食感のごはんとよく合いますよ。
カロリーは５７２kcal。
原材料
ロースカツ（豚肉、パン粉加工品、その他）（国内製造）、米（国産）、鶏卵加工品、野菜（たまねぎ、ねぎ）、しょうゆ、食物繊維、植物油脂、発酵調味料、米粒状でん粉加工品、でん粉、食塩、かつおぶし粉末、かつおぶし調味料、納豆菌粉末（殺菌）、酵母／増粘剤（加工でん粉、ＣＭＣ）、調味料（有機酸等）、加工でん粉、リン酸Ｃａ、ゲル化剤（加工でん粉）、香料、酸化Ｍｇ、Ｖ．Ｃ、ｐＨ調整剤、ピロリン酸鉄、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、炭酸Ｃａ、酸味料、アナトー色素、Ｖ．Ｂ６、メタリン酸Ｎａ、甘味料（スクラロース）、Ｖ．Ａ、Ｖ．Ｄ、パントテン酸Ｃａ、Ｖ．Ｂ１２、Ｖ．Ｅ、葉酸、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
こんな方におすすめ
- 食べ応え重視の方
- 栄養をバランスよく摂りたい方
- 冷凍保存できるおかずが欲しい方
体にいいインスタント食品の特徴とは？
ここまでおすすめのインスタント食品について紹介しました。ですが今回紹介したインスタント食品以外にも、体にいいインスタント食品はたくさんあります。
私自身すべてのインスタント食品を把握しているわけではありません。なのでどこか店頭や通販でおいしそうなインスタント食品を見つけた時に、自分で体にいいかどうかを判断できるようになっておくのがおすすめです。
ここでは体にいいインスタント食品の特徴を紹介していくので、ぜひ参考にしてみてください。
体にいい特徴
- 添加物が少ない
- 野菜が摂れる
- カロリーオフ
添加物が少ない
１つ目の特徴としてあげられるのは「添加物が少ない」です。
食品添加物は保存状態を良くする為であったり、食材の見た目を良くするために着色料が使用されています。
添加物の中でも分類すると細かな基準があり、国が定める基準をクリアしたものが使われています。すべてが体に悪影響をもたらす訳ではありません。
では一般の消費者の私たちは、何を基準に選んだら良いのでしょうか。また添加物は日々、研究・見直しが重ねられています。そう考えると情報の収集に時間がさけない場合は、添加物の数が少ないレトルト商品を選ぶことが、体にやさしい選択になると思います。
今回紹介した商品も添加物の少ないもの、一切使用していないものもありました。このような商品を選びながら、体に優しい食事を摂ってみましょう。
また食品添加物の正しい知識を身に着けてみましょう。体への影響を考えながら商品の選び取りができるはずです。
おすすめの分かりやすい添加物の解説ページ→かんぽ生命「健康情報」
野菜が摂れる
２つ目の特徴は「野菜が摂れること」です。
今回紹介した商品の多くは野菜中心のレトルト食品を紹介しました。忙しい方は野菜を買って調理するだけでも、重労働に感じてしまうと思います。
しかしレトルト食品になっていたら、皮をむく必要もなく、湯がく必要もなく温めるだけでしっかりと栄養がとれます。
生野菜を冷蔵庫で保存していて忙しい方は、気づいたら傷んでしまっていた！なんてことはありませんか。
廃棄をすることになり「食べロス」に繋がってしまいますよね。そのような食べロスの心配もありません。
忙しくても野菜の栄養をしっかり摂りたい方、また離れて暮らす家族の健康を心配する親御さんは、体にいいレトルト食品をぜひ活用してみて下さいね。
カロリーオフ
最後にあげられる特徴は「カロリーオフ」です。レトルト食品のイメージは「濃い味」「ボリューム」などがあげられると思います。
体にいいレトルト食品ならカロリーコントロールをしなければならない方や、ダイエット中の方にもおすすめできる設計になっています。
健康な方でも小腹が空いたとき・深夜にたべるときには、重たい食事よりもカロリーが抑えてある食事を摂って体をケアできるはずです。
レトルト食品の良いところは手軽に食事が摂れるところなので、ぜひ体にいいレトルト食品を選んでカロリーコントールを気軽に始めてみてはいかがでしょうか。
今回は体にいいインスタント食品について解説しました。
世の中にはたくさんのインスタント食品があり、どれを選んでいいかわからないという方も多いかもしれませんが、今回の記事が少しでも参考になれば嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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【監修者】M.N
福井県出身の管理栄養士。
論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。
過去に書いた記事は300本以上。大手メディアにも掲載多数。
【経歴・実績】
2016年 健康栄養学科の大学を卒業・管理栄養士を取得
2016~年 大手食品会社勤務 主に商品開発に携わる
2021~年 健康に関する情報発信・Webライターとして活動
