誕生日やお祝い事にケーキを食べることが多いですが、おやつにも取り入れることもありますよね。
ケーキは美味しくて子供から大人まで人気です。
しかしケーキの中には糖分や油分が多く含まれ、体に悪いものもあります。
なのでせっかくなら体にいいケーキを選んで、健康的にケーキを楽しみませんか？
この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいケーキを紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。
【監修者】M.N
福井県出身の管理栄養士。
論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。
過去に書いた記事は300本以上。大手メディアにも掲載多数。
【経歴・実績】
2016年 健康栄養学科の大学を卒業・管理栄養士を取得
2016~年 大手食品会社勤務 主に商品開発に携わる
2021~年 健康に関する情報発信・Webライターとして活動
目次（本サイトはアフィリエイトを含む記事があります）
管理栄養士おすすめの体にいいケーキ10選
それでは早速体にいいケーキを見ていきましょう。管理栄養士が実際に使用しているケーキも紹介しているので、ぜひ参考にしてみて下さい。
体にいいケーキ①：Comeru/コメル お米のロールケーキ（プレーン）
コメルの米粉ロールケーキは、山形県庄内産のはえぬき米粉と庄内産の卵を使用しています。
しっとりふわふわに焼き上げた生地に、オーガニックシュガーの優しい甘さをまとった純生クリームが特徴的です。
素材がシンプルなのも嬉しいですよね。
プレーンのほかに、和栗やだだちゃ豆などのトッピングもあります。
お米の風味や食感が楽しめるロールケーキで、おやつや贈り物にも最適です。
原材料
生クリーム(北海道産)、卵、有機砂糖、米粉(山形県庄内産はえぬき)、バター、牛乳、はちみつ / (一部に卵、乳を含む)
こんな方におすすめ
- 無添加にこだわる方
- シンプルな材料が好みの方
- グルテンフリーの方
体にいいケーキ②：アトリエ アッシュ プリュス/米粉ケーキ専門店 アトリエ アッシュプリュス グルテンフリー フォンダンショコラ
アトリエのフォンダンショコラは、熊本県産のミズホチカラ米粉と農林水産大臣賞を受賞したぷりんセス・エッグを使用しています。
白砂糖は使わず、100％甜菜糖を使用しています。
北海道純正生クリームとチョコレートで作った濃厚な生地に、とろけるチョコレートが入っており、見た目も美しく、口どけも抜群です。
美味しだけではなく、体にも優しいケーキです。
原材料
クーベルチュールチョコレート（一部に乳製品、大豆を含む）、ぷりんセス・エッグ（卵）、牛乳、北海道バター、甜菜糖、ココア、ミズホチカラ（熊本県産米粉）、（飾り：クルミ、ピスタチオ、ラズベリークリスピー）
こんな方におすすめ
- グルテンフリーの方
- 健康を気にしている方
- 無添加にこだわる方
体にいいケーキ③：Comeru/お米のスポンジケーキ
コメルのお米のスポンジケーキは、山形県庄内産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用しています。
はえぬきは、食味ランキングで最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
お米のスポンジケーキは、工房内では小麦を一切使用していないので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心して食べられます。
さらに、オーガニックシュガーの優しい甘さと北海道産バターの風味豊かな味わいが特徴です。
原材料
卵(国産)、有機砂糖、米粉、バター、牛乳、はちみつ(一部に卵、乳成分を含む)
こんな方におすすめ
- 無添加にこだわる方
- アレンジが好きな方
- 素材にこだわる方
体にいいケーキ④：パナックス/【長野県のチーズ工房 アトリエ・ド・フロマージュ産 カマンベールチーズケーキ 99％】
パナックスのカマンベールチーズケーキは、長野県東御市のチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」のカマンベールチーズを99％使用したとろける食感のチーズケーキです。
このケーキは、グルテンフリーで白砂糖不使用の無添加、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方にもおすすめです。
カマンベールチーズに含まれる乳酸菌やカルシウムなどの栄養素が豊富です。
原材料
生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、カマンベールチーズ
こんな方におすすめ
- 無添加にこだわる方
- チーズケーキが好きな方
- グルテンフリーの方
体にいいケーキ⑤：コガネイチーズケーキ/きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ
コガネイチーズケーキのきび砂糖プレーンのレアチーズケーキは、白砂糖、合成甘味料、添加物を一切使わない、健康に配慮したケーキです。
ミネラルたっぷりのきび砂糖で優しい甘さに仕上げた、濃厚なチーズケーキです。
チーズと生クリームの割合が50％以上で、北海道産の無添加の生クリームとクリームチーズを贅沢に使っています。
また、全粒粉のグラハムクッキーと高級自然塩「ゲランドの塩」で風味を引き出しています。
原材料
クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、グラハムクッキー(全粒粉、片栗粉、菜種油、メープルシロップ)、バター、きび砂糖、レモン果汁、ゼラチン、食塩（ゲランド製造）
こんな方におすすめ
- シンプルな素材が好きな方
- チーズケーキが好きな方
- 甘さ控えめが好きな方
体にいいケーキ⑥：ISUPREME/低糖質 チーズケーキ 濃厚クリーム
ISUPREMEの低糖質チーズケーキは、砂糖や小麦粉を使わずに、濃厚なクリームチーズと自然由来の甘味料で作られたヘルシーなケーキです。
バニラ、キャラメル、チョコレートの3種類のフレーバーもあるので、いろんな味が楽しめます。
糖質はエリスリトールを除いて約2〜3gと非常に低く、食物繊維も豊富に含まれています。
ダイエット中でも気兼ねなく楽しめますよ。
原材料
クリームチーズ､牛乳､ 難消化性デキストリン､アーモン ド､エリスリトール､有機レモン果汁､卵黄､ ゼラチン､ココアバ ター､食塩、シナモン、バニラビーンズ/香料､乳化剤、甘味料 (ステビア・ラカンカ)、(一部に乳成分・卵・アーモンド・ゼラ チン・大豆を含む)
こんな方におすすめ
- 糖分が気になる方
- チーズケーキが好きな方
- 健康を気にしている方
体にいいケーキ⑦：エニシダ/低糖質 マンゴーレアチーズケーキ(糖質74%カット 砂糖不使用 糖質制限 ケーキ
エニシダの低糖質 マンゴーレアチーズケーキは、砂糖や小麦粉を使わずに、濃厚なクリームチーズと天然カロリーゼロ甘味料のステビアスイートで作られた、ダイエットに優しいケーキです。
南国産のフレッシュマンゴーをたっぷりのせて、爽やかな酸味と甘みを楽しめます。
糖質は約6.4gと通常のチーズケーキの約4分の1に抑えられており、食物繊維も豊富に含まれています。
原材料
クリームチーズ(オーストラリア産)、マンゴー、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、ステビアスイート（エリスリトール、甘味料(ステビア)）、 卵、おからパウダー、コーンスターチ、バター、マーガリン、豆乳、食塩/香料、カロチン色素（一部に乳・卵・大豆含む）
こんな方におすすめ
- フルーツのケーキが好きな方
- 糖分を気にしてる方
- さっぱりとした味わいが好きな方
体にいいケーキ⑧：低糖工房/ロールケーキ(チョコ)
低糖工房のロールケーキ(チョコ)は、糖質や澱粉類を可能な限り除いた低糖質スイーツです。
1個あたりの糖質は2.5gで、食物繊維が4.1g含まれており、食物繊維は、血糖値の上昇を抑えたり、便秘の予防や改善に効果があると言われています。
低糖質で食物繊維が豊富な低糖工房のロールケーキ(チョコ)は、糖質制限や健康に気をつけたい方におすすめのケーキです。
原材料
鶏卵、乳等を主要原料とする食品、小麦たん白、難消化性デキストリン、ココアパウダー、カカオマス、植物油脂、グラニュー糖、ホエイパウダー、大豆たん白、ココアバター、粉末油脂、 卵白粉末、ゼラチン、食塩、乳化剤、セルロース、保存料（グリシン、しらこ蛋白）、香料、膨張剤、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、ネオテーム）、乳清ミネラル、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、着色料（ビタミンB2）
こんな方におすすめ
- 糖質を気にしている方
- ストレスを貯めたくない方
- チョコが好きな方
体にいいケーキ⑨：Cake.jp/夢幻レインボーケーキ 4号
夢幻レインボーケーキは、着色料や動物性食品、小麦粉を一切使わないグルテンフリー＆ヴィーガンのケーキです。
カラフルなスポンジは、紅麹、人参、かぼちゃ、ほうれん草、バタフライピー、紫芋などの自然素材で色付けされています。
豆乳クリームは、口当たりが軽く、甘すぎずコクのある味わいです。
このケーキは、卵、乳製品、小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンや白砂糖を控えている方におすすめです。
原材料
米粉、豆乳、甜菜糖、植物オイル、コーンスターチ、豆乳ほいっぷ、 豆乳クリーム、紅麴、人参、かぼちゃ、ほうれん草、バタフライピー、紫芋、オオバコ / ベーキングパウダー、乳化剤、PH調整剤、セルロース、酸化防止剤（V,E）、塩化マグネシウム（一部に大豆を含む
こんな方におすすめ
- 健康に楽しめるケーキを求める方
- ヴィ―ガンの方
- 野菜が好きな方
体にいいケーキ⑩：健美屋/濃厚ベイクドチーズケーキ 5号
健美屋の濃厚ベイクドチーズケーキ は、砂糖や小麦粉、人工甘味料を一切使わない低糖質スイーツです。
1個あたりの糖質は2.4gで、食物繊維が0.3g含まれています。
食物繊維は、血糖値の上昇を抑えたり、便秘の予防や改善に効果があると言われています。
低糖質で食物繊維が豊富な健美屋の濃厚ベイクドチーズケーキは、糖質制限や健康に気をつけたい方におすすめのケーキです。
原材料
クリームチーズ（北海道産）フレッシュクリーム（北海道産）ブリーチーズ鶏卵エリスリトール（天然由来の甘味料）アーモンドプードル ラカンカ抽出物（天然由来の甘味料）
こんな方におすすめ
- 無添加にこだわる方
- 糖分を気にしている方
- 国産にこだわる方
体にいいケーキの特徴とは？
ここまでおすすめのケーキについて紹介しました。ですが今回紹介したケーキ以外にも、体にいいケーキはたくさんあります。
私自身すべてのケーキを把握しているわけではありません。なのでどこか店頭や通販でおいしそうなケーキを見つけた時に、自分で体にいいかどうかを判断できるようになっておくのがおすすめです。
ここでは体にいいケーキの特徴を紹介していくので、ぜひ参考にしてみてください。
体にいい特徴
- 油分が少ないもの
- 糖分が少ないもの
- 全粒粉や米粉などを使ったもの
油分が少ないもの
ケーキには油分が多く含まれることもあります。
バターやマーガリンなどの飽和脂肪酸が多い油脂は、動脈硬化や心臓病のリスクを高める可能性があります。
そのため、体にいいケーキは、飽和脂肪酸が少ない不飽和油脂を使うことが望ましいです。
例えば、オリーブオイルや菜種油などの植物油や、アボカドやナッツなどの天然の油分を使用したケーキを選ぶことによって、ケーキの風味や食感も楽しめます。
美味しいケーキを食べつつ、体にいいケーキを取り入れていきましょう。
糖分が少ないもの
市販のケーキには砂糖がたくさんつかわれていふこともあります。
砂糖はケーキに甘みやふんわり感を与えますが、過剰に摂取すると、肥満や糖尿病の原因になることがあるので注意しなければなりません。
そのため、体にいいケーキは、砂糖の量を減らすか、代わりに天然の甘味料を使うことが望ましいです。
例えば、はちみつやメープルシロップ、果物やドライフルーツなどを使ったケーキを選ぶなど、ケーキに自然な甘みや風味が楽しめますよ。
全粒粉や米粉などを使ってるもの
体にいいケーキを選ぶ目安は、使ってる粉にも注目してみてください。
白い小麦粉は精製されているため、栄養価が低く、血糖値を急激に上げることがあります。
そのため、体にいいケーキは、全粒粉や他の穀物の粉を使うことが望ましいです。
例えば、全粒小麦粉やオート麦粉、そば粉や米粉などを使ったケーキを選ぶと、ケーキに食物繊維やミネラルなどの栄養素を多く取れます。
お店や商品のパッケージをよく見て、粉は何が使われてるかをチェックしてみてくださいね。
今回は体にいいケーキについて解説しました。
世の中にはたくさんのケーキがあり、どれを選んでいいかわからないという方も多いかもしれませんが、今回の記事が少しでも参考になれば嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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福井県出身の管理栄養士。
論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。
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2016年 健康栄養学科の大学を卒業・管理栄養士を取得
2016~年 大手食品会社勤務 主に商品開発に携わる
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