管理栄養士監修

主食して食べられることが多いうどんですが、食べることが多いものだからこそ少しでも体にいいものを選んで食べたいですね。 添加物やアレルギー成分が多く含んでるものが多いですが、そういったものは体に害を与える成分を多く含む場合があります。 また原材料として使用される小麦粉は糖質も高く、健康面で指摘を受けている方には食べにくいこともあります。 そういった点を補いながら体にいい原材料を選んで食べることは大切なことですので、これから体にいいうどんをピックアップして紹介していきたいと思います。 【監修者】M.N 福井県 ...

お酒のおつまみ、小腹が空いたときのおやつに食べたくなるナッツ。カリカリッとした食感は歯ごたえがあってクセになります。 見た目は小さくても栄養がギュッと詰まっています。種類も豊富にあるナッツの中から、どれを選んだらいいのか迷ってしまいます。 せっかく食べるなら体にいいナッツを選びたいですよね。美味しくてちゃんと体にいいナッツを選んで、体を労わってあげましょう。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいナッツを紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監修者 ...

健康や美容に興味がある人は豆乳を一度は試したことはないですか？ 健康に気づかって豆乳を積極的に摂ろうとするのはとても良いことです。しかし豆乳には体に良くない添加物や過剰に糖分が含まれる場合もあります。 なのでせっかく体にいい豆乳を飲んでも、結果として体に悪影響を及ぼすこともあるのです。 なので豆乳は適当に選ぶのではなく、ちゃんと体にいい豆乳を選ぶことがとても大切。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいい豆乳を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監 ...

健康な食事を意識していると、乳酸菌が豊富なヨーグルトを食べる人も多いのではないでしょうか？ 健康に気づかってヨーグルトを積極的に摂ろうとするのはとても良いことです。しかしヨーグルトには体に良くない添加物や過剰に糖分が含まれる場合もあります。 なのでせっかく体にいいヨーグルトを食べても、結果として体に悪影響を及ぼすこともあるのです。 なのでヨーグルトは適当に選ぶのではなく、ちゃんと体にいいヨーグルトを選ぶことがとても大切。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいヨーグルトを紹介していきます。数多くある中 ...

炭酸飲料はピリピリとした口当たりとさっぱりとした飲み心地で、飲んだ時に爽快感をあたえてくれます。 炭酸が入っていることで満腹感が得られるので、過食になりにくいのでダイエット中の味方になってくれます。 しかし体に悪い炭酸飲料があるのも事実です。きちんと体にいい炭酸飲料を選んで、健康的に食事や飲用を楽しみたいですよね。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいい炭酸飲料を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や ...

スポーツをする時や暑い季節の栄養補給に、欠かせないスポーツドリンク。汗をかいた後に水分補給をして、体をケアするのはとても良いことです。 しかしスポーツドリンクの中には体に良くないものもあります。せっかくなら体にいい健康的なスポーツドリンクを選びたいですよね。 水分補給ばかりでなく体の内側から、メンテナンス出来るスポーツドリンクを選ぶことをおすすめします。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいスポーツドリンクを紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【 ...

時短料理に欠かせない冷凍食品。レンジで温めるだけなのでとても便利ですよね。 しかし冷凍食品の中には体に悪いものがあるのも事実。 なのでせっかく冷凍食品で栄養を取ったと思っても、塩分が高かったり添加物が入っていたりすることもあります。 なので冷凍食品は適当に選ぶのではなく、ちゃんと体にいい冷凍食品を選ぶことがとても大切です。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいい冷凍食品を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 ...

健康的な水分補給と言えば、体にいいお茶を想像される方多いのではないでしょうか。 健康志向の高いお茶は店頭やネットでもよく見かけます。 しかしどの商品が自分の体に合うのか分からず、選ぶのが難しいと思います。 せっかく体にいいお茶を飲むなら、メリットを知って合うものをきちんと選びたいですよね。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいお茶を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみて下さい。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心 ...

醤油は各家庭に常備してある調味料の一つですよね。 しかし醤油の中には添加物や塩分が高いものなど、体に悪いものもあります。 なのでせっかく美味しい料理に醤油を使っても、結果として体に悪影響を及ぼすこともあるのです。 醤油は適当に選ぶのではなく、ちゃんと体にいいおつまみを選ぶことがとても大切です。 この記事では管理栄養士監修のもと体にいい醤油を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業から学んだ正しい知識を、 ...

「砂糖」は料理やお菓子を作る時の味付けや、隠し味に欠かせない調味料です。 砂糖に入っている糖分は、仕事や勉強する時の活力になります。しかし砂糖には体に悪いものがあることを知っていますか？ 日々必ずと言っても良いほど使われる調味料の代表。ですが血糖値を急上昇させるので、代替品として様々な甘味料が注目されています。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいい甘味料を紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業か ...

毎日の朝食やランチ、お弁当なんかにも欠かせない食パン。 その食パンには「添加物」が含まれていることも多いです。添加物が使われていない食パンは今の暑い季節だとすぐにカビが生えてしまったりします。 対して、添加物が入っている食パンは何日たってもカビが発生しづらく長持ちします。 一見カビが生えないならいいのではないかと思われますが、カビを生えづらくするためにに使われる「防腐剤」などの添加物の多くは、発がん性物質を含む体にとって良くないものも。 毎日の食卓に欠かせないものだからこそ、できれば体にいい食パンを選びた ...

暑い季節がやってくると、毎日でも食べたくなるアイスクリーム。甘くて冷たくて美味しいですよね。 ですが冷たいアイスクリームは体を冷やすし、大量に使われている砂糖も気になるし、毎日食べるのはあまり体に良くありません。 またどうせ食べるのであれば健康的なものが望ましいですよね。 そこでこの記事では管理栄養士監修のもと、体にいいアイスをご紹介します。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。 過去に書いた記事は300本以上。大手メディアにも掲載多数。 ...

酢が美容や健康にいいというのは広く知られています。 最近では飲む酢など調味料の域を超えたおしゃれな商品もたくさん出ています。 健康のために積極的に摂取したい酢ですが、様々な商品が並んでいるとどれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、飲みやすくて体にいい酢を紹介していきたいと思います。 酢を選ぶ際の参考にしてみてください。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。 過去に書いた記事は300本以上。大手メディアにも掲載多数。 【経 ...

様々な料理を簡単においしく調理できるめんつゆ。手軽に味付けできて便利なのはとても良いことです。 しかしめんつゆの成分をじっくり見たことはありますか？ よく見ると添加物が多いめんつゆもあります。なのでせっかく体にいい食材を使っても、結果として体に悪影響を及ぼすこともあるのです。 なのでめんつゆは適当に選ぶのではなく、ちゃんと体にいいめんつゆを選ぶことがとても大切です。 この記事では管理栄養士監修のもと、体にいいめんつゆを紹介していきます。数多くある中から10選ピックアップしたのでぜひ参考にしてみてください。 ...

人工甘味料の1つであるアスパルテーム。 KURAKURAの管理栄養士が監修した、「人工甘味料危険度ランキング」では第1位に選ばれている人工甘味料です。 この記事では管理栄養士監修のもと、アスパルテームの危険性や病気のリスク、よく含まれている食品などについて解説していきます。 【監修者】M.N 福井県出身の管理栄養士。 論文や企業から学んだ正しい知識を、誠心誠意をもって情報発信。 過去に書いた記事は300本以上。大手メディアにも掲載多数。 【経歴・実績】 2016年  健康栄養学科の大学を卒業・管理栄養士を ...

砂糖が体に悪いという情報が広まりつつある今。代用されている人工甘味料が注目されています。 しかしその人工甘味料についても危険性が問われ、安全なのか不安に思う方も多いのではないでしょうか。 この記事では管理栄養士監修のもと、安全性の高い人工甘味料についてお伝えしていきます。 この記事を読んで分かること 安全性の高い人工甘味料があるのかどうか 管理栄養士おすすめの甘味料 危険性の高い人工甘味料 安全性の高い人工甘味料とは？ 結論からお伝えすると、安全性の高い人工甘味料については謎が多く、一概にあるとはお伝え出 ...

メニュー付きの食材を宅配してくれるオイシックス（Oisix）。商品が傷んでいたりカビが生えていたというトラブルの声も聞きますが、果たして実際のところはどうなのでしょうか？ そこでこの記事では管理栄養士監修のもと、実際にオイシックス（Oisix）を注文して、商品の状態や料理を作ってみた感想をご紹介します。 さらにオイシックス（Oisix）のサービスの詳細や利用方法についてもまとめましたので、ぜひご参考にしてみてください。オイシックス（Oisix）の魅力に迫ります！ M.N私は普段から料理をするので今回は息子 ...

小腹が空いた時や、勉強の時のオトモとして人気のグミ。コンビニやスーパーで気軽に変えますし、最近ではハードグミブームにより、再度注目を浴びています。 しかしグミを食べすぎて「なんだか気持ち悪い」といった経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか？ グミってもしかして体に悪い？と疑問に持つ方もいるかと思います。 そこでこの記事では、管理栄養士監修のもとグミが体に悪いかどうか、またグミが体に悪いとされる理由について解説していきます。 M.N最悪のケースにならないように、毎日一袋食べるような生活は避けるべき ...

間食としても気軽につまめて、おいしいクッキー。 ちょっとだけのつもりがついついたくさん食べてしまった、なんてことがある方も多いのではないでしょうか？ そんなクッキーですが、実は質の低い小麦粉を原料にしているものや、たくさんの食品添加物を使用しているものもたくさんあり、決して健康に良いものとは言えないのです。 「おいしいクッキーが食べたいけど、健康面は気になる」 「ダイエット中でも食べられるクッキーがほしい」 そんな方に、この記事では管理栄養士監修のもと、体に良いおすすめのクッキーについて紹介していきます。 ...

一般的に体に悪いとされる炭酸飲料ですが、そのおいしさのあまりどうしても飲みたいという方は多いかと思います。 しかしどうせ炭酸飲料を飲むのであれば、少しでも健康的に飲みたいですよね。 そこでこの記事では管理栄養士監修のもと、体にいい炭酸飲料についてご紹介していきます。 この記事を読むメリット 体にいい炭酸飲料が分かる なぜ炭酸飲料が体に悪いのかが分かる 絶対に買うべき炭酸飲料が分かる M.Nこれらの理由で炭酸飲料は体に悪いと言えます。では比較的体にいい炭酸飲料はどのようなものがあるのでしょうか？次にそれを解 ...